【博客來書籍推薦】家。手感。小麥香:《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙—嚴選健康食材,為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬{限量附贈}40分鐘示範教學DVD

今天要介紹這本書:家。手感。小麥香:《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙—嚴選健康食材,為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬{限量附贈}40分鐘示範教學DVD

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

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再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

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家。手感。小麥香:《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙—嚴選健康食材,為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬{限量附贈}40分鐘示範教學DVD內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

由人氣烘焙教室《巧思廚藝》創辦人曾美子老師親自傳授,

從麵糰的基本功開始示範,

到吐司、麵包、三明治、甜點、鹹派、餅乾、抹醬……

只要跟著書中詳細的步驟,就能讓家洋溢幸福滋味。

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麵包店裡陳列著各式標榜天然酵母麵包大受歡迎,

真的如實讓人安心嗎?

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擁有近二十年烘焙教學經驗的曾美子老師,

特別為烘焙新手設計了50道適合在家手製的食譜,

從原料的選擇、麵糰的揉法,到發酵時間的掌控,

秉持日本職人一絲不苟的精神,傳授你最正確的烘焙手法,

從此,天然的美味,從家開始。

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烘焙的基本:宛如走進巧思廚藝的教室般,認識基本材料、基本工具、學習揉麵糰。

早午餐好時光:混和好水空氣麥香,開始來烤吐司、歐式麵包、鄉村麵包、餐桌麵包、貝果吧!再變化出豐富多樣的三明治,天然抹醬更是一定要有的啊!

假日的午後:喜歡喫茶店,卻討厭吵雜的氣氛?那就在家悠閑烤鬆餅、英式司康、手工餅乾、重奶油蛋糕、巧克力布朗尼、鹹派吧!

手工甜點:心情灰藍色時,最適合用法式牛奶糖、水果軟糖、奶酪、焦糖布丁、棉花糖、馬卡龍來療癒了。

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【限量附贈】

40分鐘教學DVD

*胚芽米吐司

*秋日果實吐司

*和風海鮮米披薩

*洋蔥雞肉米披薩

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日本「織田調理師專門學校」校長 石田 稔

《吃當季盛產,最好》作者 李內村

飲食旅遊作家。《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭

家。手感。小麥香:《巧思廚藝》曾美子老師的家製烘焙—嚴選健康食材,為家人手作50道早午餐×午茶時光×手工甜點×天然抹醬{限量附贈}40分鐘示範教學DVD這本書的作者與出版社如下:

  • 出版社:悅知文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/09/11
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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