【博客來好書推薦】冰冰的吃200道 【博客來每日66折專區】

今天要介紹這本書:冰冰的吃200道

相信手機的出現應該改變很多人的習慣,其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧,尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價,然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價,

買書通常是去博客來或是pchome,這兩家的價格都差不多,就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢?

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 冰冰的吃200道

商品訊息:

冰冰的吃200道內容描述: 【博客來每日66折專區】

◎想回味古早的冰涼感,就要試試──街頭少見的芋頭叭噗、基隆廟口人擠人的花生泡泡冰…

◎想吃冰品又想兼顧養生,一定要吃──創新的紅麴泡泡冰、桂花酒釀冰淇淋…

◎想嘗試不一樣的冰涼口味,不能錯過──由熱甜品變成的麵茶泡泡冰、桂圓糯米冰棒…

本書推出的200道冰品,以冰體的型態與冰涼程度區分為清涼凍飲、綿綿雪冰、極凍冰爆以及Q涼甜點等四大章節,其中包含有凍飲、奶昔、雪泥、冰淇淋、冰塊、冰棒、剉冰、冰砂以及冰涼甜點等,多樣化的口味包含了吃過的、沒吃過的、再也吃不到的以及最熱門的口味。由主廚們專業傳授製作創意與技巧,只要運用手邊的食材與食物,就能做出各式各樣好吃的冰品。

跟著本書在家做冰品,就等於學會最完整的冰品製作方法。想要感受什麼樣的冰涼暢快,由自己來決定。

◆本書收錄多達200道冰品食譜,包含多道外面吃不到的主廚創意冰品。

◆從凍飲、奶昔、雪泥、冰淇淋、冰塊、冰棒、剉冰、冰砂到冰涼甜點等不同型態的冰品分類法,提供多樣化的冰品口感,愈吃愈冰涼。

◆台式薑汁米苔目,港式薑汁燉奶,日式點心羊羹,南洋點心摩摩扎扎,西式點心疏乎列…融合世界各國的冰涼甜點,最豐富最好吃。

◆運用養生食材創意的冰品,吃了好清涼,又能保健康。

作者簡介

李淂耀

Champange Bar負責人、誠品酒窖葡萄酒專案銷售

吳文智

稻江科技管理學院技術級助理教授

渡邊富己惠

渡邊整體造型工作室

冰冰的吃200道簡述:

  • 出版社:台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2011/05/20
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹,應該很想下手吧~

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>冰冰的吃200道

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